鹹酥雞配料霸主是誰?老饕狂喊「神級食材」:北部好少喔

▲台灣國民美食之一的鹽酥雞攤由於品項多元選擇自由,一直是大多數人的宵夜首選。(示意圖/讀者提供)
編輯中心/綜合報導-2021-02-16 08:00:00
台灣道地美食種類多樣,其中鹹酥雞攤讓不少老饕愛不釋手,不論是當正餐或是宵夜,都是許多人喜愛的食物。不過,就有網友好奇「鹹酥雞的配料王者是誰?」貼文引發熱議。

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原PO在PTT貼文指出「小時候吃鹽酥雞記得都是加九層塔,第一次看到有店家加蒜頭的時候嚇了一跳,想說這是什麼鬼東西?結果入口之後就回不去了,於是我現在都是蒜頭+洋蔥派!不知道大家心目中鹽酥雞配料王者是什麼?」

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▲網友討論鹹酥雞的配料王者是誰。(圖/NOWnews資料照)
貼文一出,網友紛紛回應「當然是九層塔啊!想什麼」、「覺得是蒜頭耶」、「蒜頭+上洋蔥真的絕配」、「九層塔唯一解,台北一堆不加九層塔的妖魔鬼怪」、「南部北漂第一次買鹹酥雞看到蒜頭傻眼,九層塔比較少」、「北部真的很少有九層塔的...明明最配」、「蒜頭洋蔥比較刺激,九層塔比較溫和,看個人口味」、「九層塔啦,完全沒對手」。

綜合網友意見,多數人認為「九層塔才是鹹酥雞的配料王」,不過也有不少人認為「鹹酥雞重口味搭配蒜頭也是重口味才配」、「九層越來越少人用,大家吃習慣蒜頭也就回不去了」、「蔥蒜超爽,直接用湯匙挖一大口」、「蔥蒜加過才知道什麼叫王者啦」。(編輯:張嘉哲)

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