夯國片《孤味》 其實就是「台南味」

▲台南特色小吃「小卷米粉」。(圖/台南市觀旅局提供)
記者陳聖璋 / 台南報導-2020-11-27 19:36:14
獲得第57屆金馬獎6項提名,並由國民阿嬤陳淑芳奪得影后大獎的國片《孤味》,該片導演許承傑的父母親為台南人,片中台南小吃的職人精神,以及台南日照的溫暖色調,即是選擇台南多處地點拍攝,並帶出台南小吃,整部電影散發出濃濃的「台南味」。

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近年來,愈來愈多電影及電視劇到台南拍攝取景,除了剛獲金馬獎的國片《孤味》之外,從去年到今年熱播的電視劇《俗女養成記》、《想見你》,以及《我的婆婆怎麼那麼可愛》,也都是在台南取景拍攝的影視作品。

▲陳淑芳連奪最佳女主角和最佳女配角。(資料照/NOWnews影像中心)
其中《俗女養成記》 現正在台南各地拍攝第2季,台南市觀旅局局長郭貞慧表示,可見台南歷史巷弄、人文風情都對於文化影視創作深具吸引力,歡迎各位影迷、劇迷來台南尋找心目中最有共鳴的那一景合影留念。

《孤味》劇組表示「台南的米糕跟小卷米粉,已變成追尋場景的靈魂糧食,而偏甜的府城小吃具備撫慰人心的作用,讓劇組工作人員重新鼓起勇氣,繼續尋找拍攝場景」。

電影中7成場景選在台南取景,如安平區的安平魚市場、漁光島、四草大橋及橋頭沙灘公園,安平魚市場內魚販充滿力道的叫賣聲、專注處理新鮮魚貨的神情,也是一種《孤味》的體現。

▲台南安平魚市場。(圖/台南市觀旅局)
片尾林秀英搭乘計程車行經四草大橋,遠眺台灣海峽這一幕,相信也勾起許多造訪過四草大橋遊客的回憶,每到假日,不論是賞夕陽、談戀愛、看海,四草大橋總是不乏遊客駐足。

而漁光島是緊鄰安平漁港與商港的一個小島,島上一半以上的面積都是森林,林下步道是許多新人拍攝婚紗的景點,;橋頭海灘公園位於安平觀夕平台和四草大橋之間,傍晚時分是浪漫觀夕的好所在,在劇中則是林秀英大女兒陳宛青在得知病情復發後,與10多年前的前男友關鎮一起散步散心的景點。

位於安南的鹿耳門天后宮本來就是來往遊客必訪的聖殿,也是劇中的關鍵場景,林秀英於此處遇見陪伴自己丈夫最後餘生的蔡阿姨,從蔡阿姨口中知道丈夫生前對她的歉意,也在此處放下對丈夫的怨懟。

電影在市區取景的場景也不少,國定古蹟的台南車站,是林秀英親自接送遠自台北返鄉的孫女,以及跟著孫女一起搭乘火車前往台北時的站點;在地人習以為常的台南公園、湯德章紀念公園及圓環,是台南獨特的場景,也是林秀英接送孫女坐著計程車唱著主題曲「孤味」時車窗外經過的景緻。

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林秀英舉辦70大壽壽宴的台菜餐廳內景,則是在號稱全台唯一,匯集台南在地百年飲食料理的「府城食府」拍攝,外景則是取自原為日治時代西門國小校長宿舍的安平鄉土文化館;影片中具有重要地位的台南特色小吃「蝦捲」,更是旅客來到安平必嘗且無法忘懷的好味道。

郭貞慧指出,來台南取景拍攝的許多作品,都交出了亮麗的成績單,不論是金鐘獎還是金馬獎,也讓台南市與有榮焉,觀旅局攜手文化局一起規劃追劇地圖,邀請大家共賞這個台南的在地故事外。

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