為了因應明年1月1日起鬆綁進口萊豬，行政院今日（26）通過衛福部提出的「進口豬肉之全方位管理措施」，包括赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查等5大把關機制。其中「赴美查廠」的部分規定，新申請的廠商須先經我方派員赴美查廠後才能進口，不過，衛福部次長薛瑞元受訪時說，目前還沒有新廠商來申請。媒體提問，目前因美國肺炎疫情嚴峻，可能導致難以前往查廠，會不會導致明年開放後暫時沒有萊豬進口？薛瑞元表示「有可能」。
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薛瑞元表示，根據新宣布的管理措施，第一，過去沒有進口過豬肉的新廠商，要申請進口，就要先經過查廠，這不是針對美國，是所有從外國進口豬肉的都要。第二，過去進口豬肉的既有廠商，未來肉品要逐批查驗，這也不是只針對美國，是所有進口豬肉都要。
至於目前美國肺炎疫情嚴峻，要如何前往查廠？薛瑞元說，這還在美國協調當中，美國的確為了疫情因素，暫時沒有准許去做實地查廠，現在仍然在和美國協調一個雙方都可以接受的方案。
媒體追問，明年鬆綁萊豬進口之後，進口量預估有多少？薛瑞元表示，目前從國外進口的屠宰場有360家，未來會有多少新申請的工廠？目前還不知道。
薛瑞元也說，美豬佔進口豬肉比例僅10%左右，而進口豬肉在台灣市佔率約10%，換言之，美豬在台灣市佔率大概1%，而這1%目前是不含萊劑的，未來進口的，還是依照標準去做查驗。
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媒體提問，目前無法赴美查廠，會不會導致實際上明年暫時沒有萊豬進口？薛瑞元坦言「確實有可能」，他也說，目前沒新廠來申請。至於既有廠商想申請含萊劑的豬肉進口，薛瑞元指出，只要在安全容許量之內就可以，但據了解，有含萊劑、沒含萊劑的豬肉在市價上沒有多大差別，廠商應該會很聰明做出決定。
查廠的程序會做些什麼？衛福部食藥署署長吳秀梅說，會查看動物飼養、動物用藥的情形，也會看整個飼養環境是否符合衛生要求。至於查廠的能量，吳秀梅指出，依照過去經驗，一年出去查的例行性、系統性查核，大概十幾廠。