繼18日的新北學校宣示只用國產豬之後,19日新北所有供應膳食的醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構,響應新北市政府採購國產豬政策,16位機構代表共同宣示全面自律只用國產豬,以維護敏感族群健康。
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侯友宜強調,法律是冰冷的,民眾的聲音是熱切的,為保護0到18歲學童,新北市已與團膳業者變更契約,要求供膳托嬰中心、幼兒園、課照中心、學校等,豬肉一律採用國產肉品。
新北市是全國第一個地方政府與醫護社福機構自律使用國產豬,目前新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家185家,其中供應膳食有157家;另有社福機構含老人、身障、兒少機構等240家,經市府聯繫協調,所有機構全部響應自律使用國產豬政策。機構代表19日上午於市府在侯友宜見證下,全面宣示自律使用國產豬。
侯友宜表示,台灣風俗民情及飲食習慣與西方人大不相同,尤其婦女在坐月子時會攝取較大量的豬腎與豬肝。且綜觀動物試驗顯示,萊克多巴胺對於具有心臟疾病或是對交感神經較敏感族群,如老人、孕婦、嬰幼兒及心血管疾病患者,仍具有潛在之風險。
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侯友宜不滿的說,這段時間跟蔡政府說了很多次,萊豬就不要讓它進來,講了半天既然政策已定也擋不住,地方政府一定率先用行動來拒絕萊豬,用行動來保護市民的健康,