搶破頭!鹿港四季紅冬歡的亮點活動鹿溪宴,今(17)日上午8時30分開賣,結果網路報名共100桌49秒就秒殺賣完,傳真報名共250桌,在接收資料與統計的同時,現場報名也賣完,總計花費20分鐘,鎮長許志宏說,一定會全力以赴,讓大家滿意。
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今年鹿溪宴每桌從3000元調漲為4000元,11月28、29一連兩天在文小五預定地登場,每晚席開225桌、共計450桌,將端出5道前菜、10道主菜、4道甜點、2份伴手禮,共21道精緻美味料理,餐後伴手禮是每人一份的陶瓷紀念碗盤組,讓每個客人將用完的碗盤可以帶回家做紀念。
許志宏表示,拜網路科技所賜,網路是鹿溪宴最快的銷售管道,現場還有來自各地的鄉親排隊,最早的是昨晚12點到鎮公所門口等候,盛情可貴,鹿港鎮公所一定全力以赴,拿出鹿港最佳美食來傳承鹿港的在地文化。
現場報名民眾來得最早的是福興鄉曾小姐,17日凌晨12時就來排隊,買的是11月29日,曾小姐說,往年她都沒報上名,今年終於如願,來自彰化市的邱先生與女兒結伴,也是午夜來到鎮公所門口排隊,自備小板凳,買的是11月28日一桌,拿到第一號,邱先生說,他也是第一次來報名,因為女兒看到新聞報導,才想來買一桌給家人聚餐。
還有在地鹿港人黃先生,每年都來報名,跟親友一共4個人結伴,早上4點來排隊,拿到第15號,他說,每年都來品嘗小吃宴,今年改名為鹿溪宴,價錢多了一千元,他是有比較過菜色,認為還是很值得,所以繼續來報名。
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許志宏說,鹿溪宴菜色料理前菜為茶飲佐烏魚子、野生蝦猴酥、紹興香腸及蒲燒鰻;主菜則是美味小肉包、魷魚肉羹、櫻花蝦芋丸、麵線糊、金錢蝦餅、鴨肉米糕、蚵仔煎、燕餃湯、白灼蝦、炸春餅等;甜點則有五行湯圓、朵雲XO、厚片牛舌餅、麻糬。餐後伴手禮是每人一份的陶瓷紀念碗盤組,讓每個用餐者餐後將使用過的碗盤可以帶回家做紀念。