台灣進入秋冬季節，也是橘子的產季，酸甜酸甜的口感，是不少大朋友小朋友喜愛的水果之一，但你從小吃到大的橘子，你知道應該怎麼食用才正確嗎？近日，就有網友分享自己吃橘子的「獨門吃法」，貼文引發熱議。
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原PO在「爆廢1公社」貼文指出「有人像我吃橘子一樣，會把上面的白色絲全部弄掉才開始吃嗎？」只見貼出照片中，原PO不僅將橘皮褪去，也將橘子果肉上的白絲全部挑乾淨才肯入口。
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▲網友表示自己吃橘子的時候都會將上面的白絲拔掉。（圖／取自爆廢1公社臉書）貼文一出，網友紛紛回應「我也是+1」、「超不愛吃，很苦」、「+1，但每次都被念浪費時間」、「我也會」；但也有不少網友表示「上面的絲才營養啊，不要拔」、「白色的絲才有營養啦」、「其實最營養的部分是橘子絲，懂吃都知道」、「哇！一堆人都不會吃啊，那很有營養的」、「一堆人應該吃錯10幾年，那有豐富纖維啊，要吃」、「我都把絲吃下去！有專家說很營養」。
事實上，橘子剝皮後，果肉上的白色絲叫做「橘絡」或者「白絡」，因其口感有點苦，許多人吃橘子都會將它拔掉，但橘絡含豐富的「膳食纖維」，不僅會讓你增加飽足感，也能控制進食後血糖上升的速度，有助血糖控制；可被腸道菌發酵，幫助你養腸道的好菌，促進腸胃蠕動以及有助血脂的控制，是富含超營養價值的東西。（編輯：張嘉哲）