前環保署副署長詹順貴質疑，不只食安會報，還有國家發展委員會以及非核家園等會議，都被擱置一年多了，行政院長蘇貞昌受訪時表示，受到疫情衝擊，政府以身作則，盡量減少沒有必要的集會，有些用線上視訊，不是為開會而開會。
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蘇貞昌表示，因為受到疫情的衝擊，政府特別要求保持社交距離，沒有必要的集會，也盡量減少，政府以身作則，許多的會議有些用線上視訊，有些由主管部會請教外部委員，用各種不同的方式，從他上任第一天就防止非洲豬瘟到現在，也都是跨部會大家一起合作。
蘇貞昌說，這次防疫是中央和地方合作、人民與政府合作，非常謝謝很多學者、專家、各方面委員給政府指教、出意見，但不一定聚在一起開會，行政院也會檢討，不是為開會而開會，要有效率做到為人民守住疫情，所以到今天臺灣的疫情防護都做到最好，同時紓困、振興也做到最好。