澎湖縣政府與全家便利商店合作推廣仙人掌霜淇淋、農漁特產品，在短短的幾個月期間就創下1億多元的產值，成為台灣後疫情時代公、私營部門合作的模範，縣長賴峰偉12日在縣務會議中多所肯定，它說要開發多元通路平台，並且建立「澎湖」在地的品牌，希望能幫助農漁民及在地產業創造收益。
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行政處長陳其育表示，去年8月全家便利超商與縣府台北辦公室洽談，提議銷售澎湖農特產品，經洽詢發現多數產品都有產量不足的問題，最後在農漁局的協助之下，以澎湖仙人掌為原料開發霜淇淋，作為澎湖農漁特產品進軍全國通路的序曲。今年5月1日澎湖仙人掌霜淇淋在全家1,500餘家超商上市，3天銷售超過15萬支，創造近600萬營業額，成為全家熱門商品，全家因此破例延長該檔商品銷售期至60日。
陳其育表示，澎湖仙人掌霜淇淋60天內在全家便利商店銷售約200萬支，創造7,800萬業績，並且採購澎湖仙人掌原料5噸，創造城市行銷價值約2,000萬。起初有人質疑縣府與全家合作行銷會造成澎湖仙人掌原料短缺，事實證明原料充足，沒有排擠在地商家，反而幫助農民拓展市場。
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▲新冠肺炎期間澎湖農漁特產品銷售衰退，工策會於是攜手立榮航空等業界翹楚，推出「機+伴手禮」新形態旅遊新服務。（圖／記者張塵攝，2020.10.12）工策會總幹事呂彥璋表示，新冠肺炎期間，市場買氣低靡，澎湖農漁特產品銷售衰退，工策會於是攜手立榮航空、澎湖箱網養殖業者天和鮮物、線上旅遊業者、民宿業者及全家便利商店，推出「機+伴手禮」新形態旅遊新服務，消費者只要掃瞄機票或透過網路下單，就可以至全家便利商店門市付款取貨。
呂彥璋說明，今年運用超商通路推出14檔期團購澎湖特產的活動，總計賣出約1,100萬元，此外以半價購買澎湖優鮮大龍虎斑全家取貨，短短2個月創造1,890萬元營業額，有效建立了澎湖農漁產品品牌價值。