國民黨主席江啟臣今天(6)偕同黨籍縣市首長、立委、正副議長和黨代表共同呼籲全民連署「捍衛食安公投」。江啟臣強調，如果大家沒有站出來，透過一張一張的連署，蔡英文總統是不會理你的！江啟臣說，光是抗議沒有用，上街頭也不見得管用，只有收回人民的授權才有用，「我們要用公投，收回人民授權，由人民作主」。
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▲國民黨主席江啟臣6日偕同黨籍縣市首長、立委、正副議長和黨代表共同呼籲全民連署「捍衛食安公投」。（圖／記者林柏年攝，2020.09.06）江啟臣表示，8月28日，蔡英文總統以記者會的片面方式，直接決定國人健康與台灣的未來，不接受國會監督，昨天還說要全豬進口，他請問全豬進口的影響評估報告在哪裡？不同部位的瘦肉精容許殘留是根據什麼標準？這些影響評估報告通通都沒有。江啟臣說，今天全代會宣示正式啟動公投連署，將從9月12日起全台走透透，「大家要大聲向蔡總統、蔡政府，說不」。
號稱養豬大縣的雲林縣長張麗善隨後發言，指出雲林縣是養豬大縣，有156萬頭豬，佔全國40%。6月16日世界動物衛生組織（OIE）宣布台灣解除口蹄疫，好不容易台灣豬農可以對國際輸出，但8月28日，總統府以行政命令宣布進口含瘦肉精的美豬，這是政府一錯再錯、昨是今非、換了位置就換腦袋。雲林仍堅持瘦肉精零檢出，希望讓大家有吃一碗安全滷肉販的權利。
嘉義市長黃敏惠也說，基層人民已經充滿憤怒，食安絕不容許打折，嘉義市的立場始終不變，呼籲全體市民站出來，守護健康才有希望。
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國民黨表示，今天全代會是「食安公投」連署的起點，未來「公投綁大選」的公投與食安公投將同步推進。