影/饕客惋惜 彰化排隊名店「阿興魯肉飯」熄燈走入歷史

▲爌肉飯是彰化知名小吃,阿興魯肉飯取名魯肉飯,其實還是以爌肉、豬腳為主。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.28)
記者陳雅芳/彰化報導-2020-08-28 16:00:00
彰化市中正路知名的阿興魯肉飯,今(28)日中午賣完最後一碗魯肉飯後,正式熄燈;清晨6點半店門口湧入不少饕客前來朝聖,即使下雨,也不減饕客們一定要吃到這最後一碗的熱情,許多顧客趕來品嘗香噴噴的魯肉飯與爌肉飯,留下美好的回憶。

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▲彰化市陪伴民眾70年的老字號爌肉飯名店「阿興魯肉飯」,今天營業後熄燈走入歷史。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.28)
彰化市陪伴民眾70年的老字號爌肉飯名店「阿興魯肉飯」,今天營業後熄燈走入歷史;阿興魯肉飯是彰化爌肉飯的排隊名店,每周一到周五從早上6時30分開賣,在今天最後一天營業,儘管一大清早就一直雨下不停,仍然擋不住老饕的熱情,冒雨前來排隊。

▲阿興魯肉飯幾乎每天店外都是排隊人潮,大家必點的主菜就是爌肉;老闆蘇明郎忙到沒時間休息。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.28)
這家彰化市中正路一段的爌肉飯名店,每天清晨6點半即開始營業,一賣就是70年,是彰化當地排隊名店,幾乎每天店外都是排隊人潮,大家必點的主菜就是爌肉;老闆蘇明郎忙到沒時間休息,蘇家獨子蘇丞吾也特地回來幫忙,不少饕客一口氣點2碗爌肉飯,甚至有人霸氣吃3碗,難過的說要一次吃飽吃滿,因為「以後再也吃不到了!」

▲即使下雨也不減饕客們一定要吃到這最後一碗的熱情。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.28)
店家蘇明郎的父親在30年前開店賣爌肉飯,輪到他第2代承接,也賣了40年,如今他覺得時間也差不多了,獨子蘇丞吾經營網路西式點心,沒有要承接阿興魯肉飯的想法,遂決定乾脆結束營業,最後1天營業就訂在8月28日。

8月初阿興魯肉飯8月28日將熄燈消息傳出後,讓很多老顧客十分不捨,紛紛前往消費,每天早上6時半開門,以往要中午12時才賣完,這段時間不到11時就賣光光;今天是營業最後一天,更是10時出頭爌肉就賣完了,但顧客還是點了白切肉,再淋上香噴噴魯肉,吃得很開心,也很傷感。

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▲阿興魯肉飯以爌肉、豬腳為主,當然還有香氣撲鼻的魯肉,以及白切肉等。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.28)
彰化市長林世賢說,爌肉飯是彰化知名小吃,也是彰化人飲食的日常,估計全縣有數百家,彰化人24小時都吃得到爌肉飯,雖說阿興魯肉飯取名魯肉飯,其實還是以爌肉、豬腳為主,當然還有香氣撲鼻的魯肉,以及白切肉等。

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