哪種豆花最好吃?「超神配料」一點必中 老饕狂推:絕配

▲網友提問「大家喜歡吃哪種豆花?」,老饕們狂推這一配料,加上簡直絕配。(左圖取自 pixabay /右圖取自《爆廢公社》)
編輯中心/綜合報導-2020-08-26 14:05:43

炎炎夏日,氣溫常常高到讓人受不了,因此也有許多人喜愛吃一點「涼的」來消消暑氣,像是剉冰、甜筒或是豆花,都各自有支持者,對此,也有網友提問「大家喜歡吃哪種豆花」?

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該名網友在PTT上發文,表示自己吃過各種豆花,他粗略將市面上的豆花分成兩種,一種是口感綿密細緻的傳統豆花,通常可能是用鹽滷或石膏做的,有時在豆花上看得到顆粒。

▲網友以「大家喜歡吃哪種豆花?」為題,在PTT上發文。(圖/翻攝自PTT)
原PO也提到,另一種則是口感比較滑順、比較硬,但吃起來也比較「沒豆味」的豆花,通常顏色也比較透明,感覺像吉利丁或是寒天做的豆花。他也舉例,前者像是「小X門豆花」;後者則像是「丁X豆花、冷X豆花」,「我是比較喜歡前者,但青菜蘿蔔各有所好,大家比較喜歡哪一種呢」?

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貼文一出,引起網友熱議,「有一種三色豆花我很愛」、「豆漿豆花」、「中華豆花的水果口味」、「傳統豆花軟綿綿好吃!」、「不管怎樣,加豆漿就對了」、「傳統的,喜歡加紅豆或薏仁,最好有豆漿底」。

▲大批網友都認為豆花只要加上花生,會變超級好吃。(左圖取自 pixabay /右圖取自《爆廢公社》)
也有多數網友點出超神配料,「一定要加花生」、「花生搭豆花真是天生一對 就像牛郎織女一樣」、「加花生超超超超超級好吃,一點必中」、「只加軟花生」、「傳統豆花配上花生或薏仁真的很好吃」、「花生配豆花絕配」。(編輯:郭佩蓉)

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