早餐是一天的活力來源,而台灣早餐店眾多,中西式口味應有盡有,無論是連鎖早餐店或超商,皆提供了多元選擇。不過,老是外食也有吃膩的一天,近日有網友就分享自己在家動手DIY的美味料理,只見她用「印尼泡麵」及餐包捲,做出「超銷魂早餐」,讓眾人看後不禁垂涎,甚至還有人直問「有外送服務嗎?」
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原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》中貼出美食照,並透露這是今(4)天做給孩子們的早餐「炒麵麵包」。而從照片可見,原PO將「印尼泡麵」加入梅花豬肉絲與雞蛋一起炒,接著將炒好的炒麵放進餐包捲中,最後灑上海苔粉並擠上沙拉,美味的簡易早餐即完成。
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而成品一曝光,網友全都飢腸轆轆,紛紛留言「請問有外送服務?」、「哇塞!好厲害可以開店了吧!」、「請問有缺小孩嗎?」「感覺很讚」、「古早味」、「好想試看看」;另還有內行直指「加上柴魚會更香喔」、「加幾片小黃瓜或是蘋果也可哦!」
事實上,不見得一定要用印尼泡麵來製作,其他種類的泡麵也可拿來嘗試,做法大同小異,只需準備好泡麵,並加入自己喜愛的配料,如:香菇、青菜、牛(羊)肉絲、雞蛋等,炒熟後再放入餐包卷中,最後依個人喜好灑上調味料即可。當然,能不吃泡麵是最健康的,不過,這種做法的好處就是方便,大家在閒暇之餘,不妨可動手試試看。(編輯:許苡晴)