義大利麵有經典的紅醬、青醬、白醬之外，加上不同配料口味應有盡有，深受不少饕客喜愛。近日，一名網友在PTT八卦版提到家中必備的「萬用神醬汁」，號稱是高手才會用的調味料，立刻引發廣大網友共鳴，更有內行網友指出「加在義大利麵裡面怎麼加怎麼好吃！」
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原PO提到，自己心目中的萬用神醬汁「Tabasco（塔巴斯科辣椒醬）」，不管吃什麼就先爆加一波，笑稱「市面上九成的料理，加這款只有爽而已」，認為台灣沒一款醬汁能打，好奇詢問大家「有沒有Tabasco的八卦？」
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▲一名網友在PTT八卦版提到家中必備的「萬用神醬汁」，號稱是高手才會用的調味料，立刻引發廣大網友共鳴，更有內行網友指出「加在義大利麵裡面怎麼加怎麼好吃！」（示意圖／翻攝自Pixabay）▲一名網友在PTT八卦版提到家中必備的「萬用神醬汁」，號稱是高手才會用的調味料，立刻引發廣大網友共鳴，更有內行網友指出「加在義大利麵裡面怎麼加怎麼好吃！」（圖／翻攝自PTT）貼文一出，隨即引發一票網友共鳴，紛紛回應「號稱高手才會用的調味料」、「加在義大利麵裡面怎麼加怎麼好吃，我都加10次」、「這醬真的很猛」、「美國東泉」、「義大利麵披薩必加」、「很強的醬，超多餐廳都會有」；不過，也有網友表示「 這要配什麼？有看過沒用過」、「瞧不起我們東泉辣椒醬」、「這罐真的有這麼好？我是不太喜歡啦」、「這個對我來說作為調味太酸了」。
事實上，Tabasco（塔巴斯科辣椒醬）是由美國路易斯安那州艾弗里島McIlhenny公司的註冊商標品牌，其主要以塔巴斯科辣椒作為原料，加工製成辣椒醬，擁有獨特的塔巴斯科香辣風味。（編輯：賴詠璿）