詹姆士去年開始經營副業,自創商品「詹醬」及「詹麵」上市後獲得許多國際獎項,他昨(22)日舉辦品牌慶生會和新品發表會,他透露去年砸1千萬投資,雖然已經回本,但還沒有開始賺錢,因為雖然第一筆錢很快回本,但馬上又要掏錢開發新產品,詹姆士也坦言自己的副業打不過好友曾國城。
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被問到會不會擔心和曾國城的「曾拌麵」打對台?詹姆士直言:「曾拌麵很強,怎麼打得贏?」他透露雖然新副業至今還沒開始賺錢,但幸運的是沒有繼續拿老本出來投資。昨日詹姆士的廚師好友王輔立特別隔空送上驚喜,他客製了一個詹醬造型的蛋糕,上頭有拿著獎盃的詹姆士,祝福他可以再拿下第4個世界美食獎。
詹姆士見狀後笑著說:「這一定是拿我減肥前的照片製作的!」還說:「我之前一直想減肥,都沒有辦法成功,但這次跟朋友相約一起減肥,透過各種運動與飲食調整,花了半年減了10公斤;其實就跟事業一樣,總是要經過各種過程,跟著工作夥伴和合作廠商一起努力,才能夠開花結果。」