日式料理的精髓「生魚片」能吃出魚肉最原始的鮮甜滋味，但也因為是生食，存在食安疑慮。日前日本東京一位女性，吃完生魚片後感到喉嚨嚴重疼痛就醫，經過一連串檢查後也揪出元兇是一條「3.8公分長的寄生蟲」，藏匿在患者的喉嚨。
我是廣告 請繼續往下閱讀
綜合外媒報導，這名東京女子在日前吃了生魚片，身體未出現任何不適感，沒想到過了5天後，她突然感覺到喉嚨出現劇烈疼痛感，隨即前往東京都中央區築地的聖路加國際醫院檢查。
▲一隻長3.8公分、寬0.1公分的偽地新線蟲藏匿在患者的扁桃腺左邊。（圖／翻攝美國熱帶醫學與衛生雜誌）
我是廣告 請繼續往下閱讀
經過院方詳細檢測後，發現這名女子的血液與其她身體數據都相當正常。最終醫師在她的扁桃腺左邊，發現一隻長3.8公分、寬0.1公分的偽地新線蟲（Pseudoterranova azarasi），也立刻使用鑷子把蟲從身體內夾出，這隻蟲在被夾出體外時，仍不斷蠕動。
這起特殊個案也登上《美國熱帶醫學與衛生雜誌》醫療期刊，當事人也快速恢復健康，且喉部沒有任何損傷。醫師也指出，這起事件中的「口咽感染」相當少見，會引起「喉嚨麻痺綜合症」和咳嗽等症狀，不過只要將寄生蟲取出就可復原，如果是寄生蟲幼蟲附著在食道、胃壁或腸道內的話，反而難以治療，另也特別提醒吃生食時需注意食材處理與來源。（編輯：潘毅）