新北市長侯友宜與宜蘭縣長林姿妙今(10)日出席「新宜連線漁港觀光」記者會,聯手推廣宜蘭在地黑鮪魚、宣傳兩縣市漁港觀光行程,包含南方澳黑鮪魚、烏石港賞鯨、深澳漁港光雕水舞、淡水漁人碼頭的漁港粉樂園等,配合各漁港優惠活動衝買氣,帶動後疫情時代的海岸線經濟。
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林姿妙表示,南方澳黑鮪魚今年漁獲量增加,價格也較往年親民,且七月已是今年可以品嚐鮮味的最後時刻,一旦錯過就得再等明年;宜蘭縣政府今年與LINE合作推出「宜蘭嚴選」,包括頭城區漁會特產櫻花蝦、蘇澳區漁會特產旗魚鬆等,以及漁人故事館鮮甜石斑魚,都能透過網購送到家。
侯友宜表示,新北與宜蘭海岸線相連,希望藉由宣傳黑鮪魚帶動兩縣市的漁港經濟,新北市也在暑假期間推出青春山海線夜「漁港三倍爽」系列活動,包含深澳漁港全國首創的奇幻光雕水舞秀、淡水第二漁港的爵士樂表演、浪漫情人煙火秀、戀愛粉色遊具,還有草里漁港的釣魚競賽及港邊烤肉活動等。
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活動現場請來廚師現切新鮮黑鮪魚,由侯友宜、林姿妙親自品嘗,林姿妙大讚黑鮪魚入口即化、魚肉沒有脂肪、富含DHA,「整隻魚各部位口感不相同,但都相當讚!」侯友宜則說,魚肉吃起來像是在吃松阪豬肉,相當有彈性、很好吃。