為瞭解新竹縣推動在地有機蔬菜、以及在地產銷履歷大豆成為學校營養午餐菜色之一的執行成效，新竹縣長楊文科今(7)日前往竹北興隆國小，幫小朋友打菜，和他們一起吃營養午餐，品嘗有機空心菜 以及學校自製的在地產銷履歷黑豆漿。
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楊文科表示，為實踐競選縣長時則承諾，照顧學童「食」的健康，推動免費營養午餐每週2天是有機午餐，選用在地的有機食材入菜，並支持在地農業發展，鼓勵各校採用黑豆進入校園計畫，讓竹縣學童享受最健康安全、營養衛生且均衡美味的食材。
新竹縣政府教育處表示、自108年9月起，縣內123所國中、小學免費營養午餐，開始採用在地有機蔬菜，學校每週兩天選用在地的有機食材入菜，在今年學期結束前即將屆滿一年；另外、各校也配合縣府推動在地產銷履歷黑豆進入校園的計畫，將有新竹縣產銷履歷的黑豆現磨成黑豆漿，取代原來供應的甜湯，以提供學童在地優質且安心的優質蛋白質來源，促進學童的健康。
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