2020年是打狗更名高雄100週年,高市觀光局首度舉辦「高雄100·百選美饌」活動,提供最地道的「高雄老味」與「夜市美食」指南﹔高雄市長韓國瑜說,在後疫情時代,提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南,與饕客及店家共同挺高雄在地美食。
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「高雄100·百選美饌」活動評鑑今(5)日熱鬧開跑,上午由市長韓國瑜率亞洲美食天王陳鴻、知名美食家吳恩文、香港食神阿寶師何京寶、 美食記者顏怡等人組成美食評鑑團揭開入選名單,以「在地」、「庶民」、「美味」、「多元」為核心概念,推出最具代表性的100間高雄美食,以庶民美食、接地氣的舌尖美味成就高雄老味。預計7月1日公布評選結果的獲選店家。
韓國瑜指出,新冠肺炎疫情趨緩後,6月開始高雄也將分三階段解禁公共場域,相關觀光產業已經做好準備迎接國內旅客﹔除先前推出的國民旅遊優惠振興方案,美食更是不可或缺的元素,觀光局的「高雄100、百選美饌」活動,特別結合「一心三線」區域觀光品牌的策略,兼顧全國知名度、料理專才及在地熟悉度三個原則下,透過專家公開公正的評鑑機制,嚴格挑選出100間美食店家,作為提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南。
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