提升免疫力排毒水、風味餐 食材來自嘉大自然農法溫室

▲嘉義大學與福泰桔子商旅嘉義文化店簽訂產學合作契約。(圖/記者郭政隆攝影2020.5.22)
記者郭政隆/嘉義報導-2020-05-22 18:37:54
嘉義大學新民校區設有數棟教學實習用溫室,種植面積近500坪,該溫室採用自然無毒的「自然農法」種植作物,嘉義大學與福泰桔子商旅嘉義文化店簽訂產學合作契約,未來一年溫室中生產之當季安全蔬果,將固定提供給福泰桔子商旅嘉義文化店,限量推出當季安心食材風味餐點及排毒水,讓民眾品嚐產地直送優質食材。

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▲嘉大新民校區自然農法學園溫室。(圖/嘉義大學提供)
嘉大教務長古國隆表示,嘉大新民校區溫室採用自然無毒的「自然農法」種植作物,栽培過程絕不使用化學農藥及肥料,從生產到銷售皆由嘉大農業產銷研習社社員、行銷與觀光管理學系及農藝學系師生一手包辦,採一條龍生產銷售方式,而該實習溫室是嘉大師生理論與實務結合最佳實踐場域,更是就近提供嘉義市居民選購當季新鮮蔬果的好選擇。

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▲未來一年嘉大新民校區溫室中生產之當季安全蔬果,將固定提供給福泰桔子商旅。(圖/記者郭政隆攝影2020.5.22)
今年在新冠肺炎肆虐下,除戴口罩、勤洗手做好體外防疫,提升體內免疫力更不容小覷,褔泰桔子商旅嘉義文化店副總經理劉文玲與曾郁仁主廚,有鑑近期歐美地區興起飲用排毒水風潮,嚴選嘉大新民校區溫室生產之迷迭香、薄荷葉、小黃瓜及檸檬等數種安全蔬果,精心製成自然鮮甜且富含維他命與礦物質等多種營養素排毒水,在炎炎夏日,既可補充身體水份,又能排毒兼消腫,一次滿足所需。

▲迷迭香、薄荷葉、小黃瓜及檸檬等數種安全蔬果,精製成排毒水。(圖/記者郭政隆攝影2020.5.22)
 

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