新竹=美食沙漠?在地人不服狂推「1祕寶」:不只有貢丸

▲貢丸是最著名的新竹美食。(圖/翻攝爆廢公社)
編輯中心/綜合報導-2020-05-05 16:42:40
台灣各縣市都有代表性的美食,不過一位網友前往過去曾多次被稱為「美食沙漠」的新竹吃貢丸與米粉,隨即好奇這兩者是否是新竹最好吃的美食?問題一出就有在地人揭露新竹暗藏的「美味祕寶」。

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一名網友在 PTT 發文討論,上次說新竹東西難吃,點廣式炒麵,結果送來醬汁炒麵加一點魚板絲,不管怎樣還是要給點平反機會,「剛好,我去新竹時,隔壁班已經推上114的請我們作客,他家自製(大概)的貢丸超大顆!」「請問新竹貢丸跟米粉,全台第一好吃嗎?」

▲網友在PTT討論新竹美食。(圖/PTT)
 

問題一出也立刻有熱心在地人回應,「菜市場製作的最好吃,名店看看就好」「新竹不要吃大牌子的,去市場或肉攤可以挖到不少神極貢丸」「貢丸真的比其他地方好吃」「米粉也有分類,粗細、有沒有煮透、醬汁都有差,但外地人都會踩到雷店」。

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▲新竹在地人揭開隱藏美食就是肉圓(圖/翻攝爆廢公社)
 

另外,更有在地人指出新竹的美食秘寶就是「肉圓」,更揭開新竹肉圓的特殊之處,「新竹肉圓就是要一碗裝兩顆,然後內餡紅紅的才是王道」、「新竹肉圓是低調美食」、「新竹有幾間真心覺得好吃」。(編輯:潘毅)

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