2019新型冠狀病毒（COVID-19）肆虐中，不僅人與人之間要保持社交距離，就連購物後帶回家的物品都要慎防病毒殘存。美國一名病毒學家便建議民眾，從外面帶回來需要冰存的物品，先消毒再放進冰箱，因為冰箱冷藏庫的環境濕度低、溫度低，病毒仍可能存活其中。
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根據美媒《 NBC 》報導，美國舊金山一名權威病毒學家華納·葛林內（Warner Greene）博士表示，2019新型冠狀病毒（COVID-19）在物品表面存活的時間驚人地長。他引述2010年一份研究，當中以SARS病毒為例，發現其在低濕度、溫度攝氏4.4度以下的環境仍能存活，而這兩項剛好符合冰箱冷藏的環境。
▲病毒學家透露自己冰存東西前的SOP。（示意圖／取自photoAC）葛林內博士建議大家每次帶回食品雜貨時，以有酒精成分或是稀釋過的漂白水製成的消毒液，在確保乾淨的桌面上，徹底擦拭食品容器的表面，不只對冰存的食物如此，要放進櫥櫃的東西亦然，完成後千萬記得洗手。平時常用的購物袋，也要記得定時清洗。
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葛林內博士和太太的作法，是以浸過消毒液的毛巾擦拭盒子外部。他表示，目前還不知道2019新型冠狀病毒（COVID-19）是否能在攝氏-17度以下存活，對於需要冷凍的食品來說，消毒後再放入冰箱不失為較保險的對策。（編輯：林奐妤）
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