武漢肺炎疫情重創餐飲業，莫凡彼Café逆勢操作，以全新4.0升級版插旗麗寶Outlet Mall，今天盛大開幕，成為全台第27店，也是首家4.0升級版旗艦店;台南老字號周氏蝦捲、慢慢來義式餐廳接續挺進。
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疫情升溫，餐飲業哀鴻遍野，莫凡彼Café全台首家第四代餐廳卻勇敢進場，引來餐飲業側目。對此，莫凡彼總經理方立寰表示，全新第四代莫凡彼餐廳，早在半年前籌備，儘管不巧遇上疫情，仍然按計畫上市，是看好麗寶outlet有如戶外渡假村概念，在這疫情期間，反而最適合民眾放鬆解悶，前景值得期待。
▲莫凡彼麗寶旗艦店營造歐風情調，主打歐式餐飲。（圖／金武鳳攝，2020.3.18）莫凡彼成立以來，每3年會變換風格，今天開幕的麗寶旗艦店是全台首家第四代餐廳，號稱4.0升級版，全店以咖啡色為基調，融入莫蘭迪配色古典設計，並點綴自然植物造景，營造溫暖舒適氛圍，搭配窗外科莫湖畔，整點有水舞表演，夜景燈光秀更是繽紛多采，堪稱全台最美餐廰。
麗寶Oultlet Mall餐飲生力軍陸續增加，莫凡彼Cafe打造中區旗艦店，主打歐式料理，現點現做義大利麵、燉飯、排餐、輕食等道地經典美食，無論是工作休憩的商業午餐，還是家人、好友三不五時相聚的晚餐，都能盡情享受愜意的美好時光。
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美食新店報到不止這一家，五十年老店的台南老字號周氏蝦捲，首度開設Outlet 1號店，招牌餐點蝦捲，以新鮮蝦肉與豬絞肉及魚漿、蔥等製作而成，店內魚羹、擔仔麵、蝦丸及虱目魚丸湯等古早味小吃也是人氣商品。
另外，同集團的慢慢來義式餐廳也來插旗，有別古早味料理，主打義式餐點，選用台灣在地新鮮食材，料理多種義式特色料理，燉飯、義大利麵、披薩不過度調味，品嘗的都是健康新鮮，讓人意猶未盡。