台南市近年因積極發展重劃區和重大建設，造就近7年房價成長逾2成，尤其在市區價格高漲、腹地飽和之後，不少大型連鎖品牌紛紛往外圍開設，例如佳里區將在4月開設第一家星巴克，新營區的特力屋也預計於3月開幕。
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近來大型連鎖品牌積極在台南市拓點，包含佳里區星巴克將落腳佳里外環道新生路與佳東路口，預計4月開幕，以及去年初咖啡連鎖店路易莎咖啡就設點在佳里轉運站旁；還有特力屋將首度進駐台南溪北，以社區店模式經營，預定3月20日開幕。
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信義房屋復國店店長李聿旌觀察，由於台南市中心租金逐年高漲、腹地趨於飽和，致使現在連鎖品牌逐步往外圍擴點，且根據實價登錄數據，佳里區、新營區房價相對低，去年平均單價僅10萬元左右，佳里區又是沿海大北門區6區的政經中心，新營區則是曾文溪以北最核心行政區、台南市行政中心之一，市場商機不容小覷。
另據住商不動產企研室經理徐佳馨分析，台南市雖房價基期低，但近年房價、租金漲幅明顯，顯示消費力道十足，而連鎖品牌進駐外圍區，代表人口和收入到達一定程度，設點之處大多都是在地發展不錯的區段，且據李聿旌側面了解，一般星巴克等大型企業，多會簽訂20-30年不等的長期租約，對於當地發展具有加分效果。