為因應新型冠狀病毒蔓延，華航、華信宣布提高提高防疫措施，針對兩岸及香港航線部分，除了客艙組員戴口罩執行勤務、機上全艙等餐飲均提供一次性餐盒或餐袋服務、收餐時戴手套、取消機上免稅品銷售外， 2 月 6 起回程航班僅提供瓶裝水、不另供餐，免稅品預購及機上交貨服務也取消。
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華航集團表示，由於武漢肺炎疫情仍持續延燒，華航、華信配合政府防疫單位依疫情變化持續升級防疫措施，自 2 月 6 起依照中央流行疫情指揮中心所公告「疫情」分級屬二級疫情之地區，台灣出發航班仍供應簡餐餐盒，回程航班則僅提供瓶裝水、不另供餐，同時進一步取消免稅品預購及機上交貨服務。
中央流行疫情指揮中心指出，包含香港、澳門在內，中國大陸全境列二級以上流行地區。