農委會與雲林麥寮臺灣生菜村及外銷業者合作，成功運用農業試驗研究所開發的系統性冷鏈技術及完善的田間栽培，讓雲林麥寮鄉蔬菜產銷班生產的臺灣萵苣（美生菜）啟航外銷至沙烏地阿拉伯，成功拓展亞洲以外的新興市場，並於今（5）日由農委會主委陳吉仲、立委劉建國與農業處長魏勝德共同參與啟航儀式。
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農委會主委陳吉仲指出，近年臺灣結球萵苣外銷品質日益精進，已採收不落地及真空預冷方式結合系統性冷鏈技術穩定到貨品質，全盛時期外銷量已提破1萬噸以上，主要外銷國家為日本，其次為韓國、香港、中國等地。
▲麥寮鄉蔬菜產銷班生產的臺灣萵苣（美生菜）。（圖／記者蘇榮泉攝，2020.02.05）主委陳吉仲表示，未來農委會將會持續整合試驗研究單位研發能量，與產地農民及外銷業者合作導入智慧農業栽培及關鍵冷鏈管理系統，提升外銷農產品到貨品質，依國際規範及目標市場要求，輔導外銷業者取得國際認證如GlobalG.A.P，完善全球市場外銷布局。
▲封櫃啟航儀式由農委會主委陳吉仲、立委劉建國與農業處長魏勝德共同啟動。（圖／記者蘇榮泉攝，2020.02.05）立委劉建國表示，經過3年努力，農委會農業試驗所與麥寮鄉蔬菜產銷班農民合作，以前端田間智慧技術預測萵苣適期採收時間，並同步調整採後快速預冷流程，優化農產品流通時冷鏈關鍵技術，產品良率達98%以上，將貯運保鮮期延長至28日（原為20日），接下來將銷售到「長程航運」的國家，像是中東的沙烏地阿拉伯，預計這樣的技術將臺灣萵苣送到沙國、扣除航程及通關時間後，上到超市貨架，還可以維持1週以上。
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雲林縣農業處處長魏勝德指出，雲林縣為農業大縣，具有多項優質的生鮮蔬果以及農漁畜等各項農產品，張麗善縣長任以來，就積極為農產品外銷拓展通路，年前看準東南亞市場近年來經濟成長快速，對於優質農產品需求越來越大，於是縣府及縣農會合作，媒合豐禾蔬果公司及宜捷威科技公司將本縣優質的高麗菜、青花菜及茂谷柑外銷至新加坡及馬來西亞市場。
魏勝德表示，感謝農委會運用智慧農業與冷鏈管理等技術，外銷台灣精品生菜萵苣至中東，再度為雲林農產品開拓新市場，未來希望中央與地方政府攜手合作，一同將更多的優質農特產品推廣到世界各地，讓農民能夠有安穩的收入，保障農民的收益。