今（25）日舉行非洲豬瘟中央災害應變中心第15次會議，應變中心在會中宣布，9日發現市售的「越南豬肝醬罐頭」檢驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性。應變中心指揮官、農委會主委陳吉仲強調，罐頭產品都經過高壓、高溫處理，因此不會有傳播疫情的風險，但由於食安問題，才函請衛服部食藥署開始下架。
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陳吉仲指出，為因應馬來西亞過去在大陸罐頭食品中檢驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性，因此農委會14日起針對市售來自大陸、菲律賓、南韓、越南等國含肉罐頭、醬汁、雜項調製食品等4種低風險含豬肉食品，採樣送農科院檢測非洲豬瘟病毒核酸，共為期1個月時間，總計有15件樣本。
農委會副主委黃金城表示，在上述樣本中，僅檢驗出1件越南豬肝醬罐頭為非洲豬瘟病毒核酸陽性，並將此例陽性案例資訊函送衛服部食藥署；食藥署11日開始通知業者下架、清查及回收涉案產品，並於隔日開始回收，至18日為止共計下架529罐產品。
▲越南豬肝醬罐頭。（圖／農委會防檢局提供）衛福部食藥署組長蔡淑貞表示，食藥署17日開始取消越南豬肉產品的核准輸入範圍，同時將該措施同步函告有輸入紀錄的業者及相關進口公協會；此外，該署也針對其他已輸入且仍於有效期限內的越南豬肉產品，請業者所在地的地方政府衛生機關進行採樣送檢。
蔡淑貞強調，越南豬肝醬罐頭大多出現在販售東協國家產品的店面，經清查該產品只有一個業者，該業者也僅有該項產品；目前針對該產品其他批次的產品，將進行全面抽驗，同時也透過外交部駐外部門清查，確認該業者是越南合格的廠商。
黃金城表示，會找到該罐頭，顯示出越南當地可能將染病豬肉加入生產流程，或是廠商也不知道來源豬隻已經被感染，也可能是業者在發現豬隻受感染後立即將其放入屠宰場，不管是何種情形，都顯示出此產品的來源控管出現問題。
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農委會防檢局副局長杜文珍強調，該罐頭僅是能夠檢驗得出來非洲豬瘟病毒核酸陽性，但由於是經過高溫高壓製成的產品，因此不會有傳遞病毒的風險；至於為何會管制，是懷疑該業者的來源管控出現問題，否則不會出現有染病豬隻混入製程的產品，因此才會要求食藥署將其下架。
蔡淑貞也表示，該罐頭並不具有傳播非洲豬瘟的風險，但考慮消費者的食品安全，所以才會停止該品項輸入，並下架回收；至於如果消費者手上有這項產品的話，請不要食用。