現在人對吃真的是越來越要求，不但要擔心「食安問題」，更害怕吃進去的東西會不會讓身體負擔更重，因此近日在網路上就有許多健康飲食的料理與菜譜，沒想到在日本也是一樣，甚至更有人推出了「無飯壽司」，用蔬菜代替白米，吃下去也可以很有飽足感，引起網友們熱議。
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▲高麗菜菜心。（圖／翻攝自網路）而無飯商品不但只有壽司，甚至更推出了「高麗菜飯」和「高麗菜咖哩飯」，而做法顧名思義就是「用高麗菜所製成的，使用口感最接近米飯口感的『高麗菜心』，不用特別加工，單純將菜心切碎近米粒大小」，而這樣菜飯的口感據說也跟真的白飯一樣，吃起來超美味，因此受到大量女孩子的喜愛。
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▲有許多網友在網路上分享吃過這「高麗菜飯」的感受。（圖／翻攝自 IG ）更有許多網友在網路上分享吃過這「高麗菜飯」的感受，紛紛表示「感覺超好吃」、「日本人真的是什麼都想得到欸」、「天啊！我都把菜心切掉！！！我錯了」、「菜味重」、「可是高麗菜比米還貴」、「類似花椰菜米」、「一定很快就餓了」。（編輯：王柏文）