有「澎湖白金」之稱的土魠魚漁汛，隨著氣候慢慢變冷產量越來越多，日前在馬公鎖港的定置網就傳出好消息，一尾與人身高差不多的「大耳王」為了追逐小魚誤入被抓，經在場工作人員秤重後高達56公斤，打破澎湖地區的紀錄，讓大家嘖嘖稱奇，大喊「福氣啦！」。目前澎湖第三魚市場的土魠魚量還不算多，預估要到1月開始農曆年前，土魠魚的市場需求量變大之後，價格將會到達最高峰。
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▲一尾與人身高差不多的「大耳王」為了捕食小魚誤入定置網被抓，經在場工作人員秤重後高達56公斤。（圖／民眾提供，2019.12.21）據當地翁姓漁民表示，鎖港定置網在2年前曾經捕獲一條46公斤的大土魠，日前抓到的這一隻更大，要兩個大男人才有辦法抬起過磅，重量重達56公斤，再次打破新記錄，這隻大耳王學名為中華馬鮫魚，當場以每公斤千餘元售出，業者也在耶誕節前夕發了一筆小財。
據了解，今年鎖港定置網區大耳捕獲量比土魠多一些，雖然大耳價格不如土魠，但澎湖本地人都知道，大耳魚肚油脂多比較好吃，初步研判今年大耳較土魠少的原因，可能是在外海就遭到中國及澎湖漁船攔截捕獲，所以進入內海的土魠銳減，才會出現大耳比土魠多的異常現象。
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▲年輕的澎湖人利用網路做起網購土魠魚的生意，因為大隻土魠魚一個家庭無法消化，發起「土魠揪團」的團購生意。（圖／記者張塵攝，2019.12.21）澎湖海域每到冬天捕撈土魠（大耳）魚的漁船都會大舉出海作業，年輕的澎湖人學會利用網路做起網路團購土魠魚的生意，因為一大隻土魠魚一個家庭根本無法消化，因此在網路發起了「土魠揪團」的生意，集眾人力量採購優質的澎湖土魠魚一起分享，有些魚販一天要標購30多尾，然後加工處理後以真空包裝宅配台灣。
土魠魚每年冬季會固定洄游至澎湖海域，尤其農曆春節前後正值盛產期，大夥暱稱為「過年魚」，是澎湖人春節餐桌上面不可缺少的佳餚；土魠是餐廳美味的高級食用魚種，澎湖縣政府旅遊處最近辦理土魠魚宴與創意料理競賽，也適時打響了澎湖土魠魚的名號，刺激消費市場。