繼台灣珍珠奶茶大舉進攻日本市場,獲得熱烈好評,現在又有一項台灣在地美食紅到日本,讓日本人讚不絕口的就是台灣大腸鍋。今年五月一間名為「台湾もつ鍋本舗 もつ小屋」的火鍋店在日本東京下北澤車站附近開幕,被日媒(PR TIMES)評選為冬季必吃火鍋之一。
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今年五月一間名為「台湾もつ鍋本舗 もつ小屋」的火鍋店在日本東京下北澤車站附近開幕,被日媒(PR TIMES)評選為冬季必吃火鍋之一。(圖片來源:台湾もつ鍋本舗)根據日媒報導,店內主打招牌「台灣大腸鍋」(內臟鍋),放入麵條、韭菜、蔥花等食材,加上滿滿的辣肉燥,最後琳上滾燙的醬油高湯,令人垂涎三尺。
台灣大腸鍋主打台灣辣肉燥。(圖片來源:台湾もつ鍋本舗) 今年五月一間名為「台湾もつ鍋本舗 もつ小屋」的火鍋店在日本東京下北澤車站附近開幕,被日媒(PR TIMES)評選為冬季必吃火鍋之一。(圖片來源:台湾もつ鍋本舗)據餐廳官網介紹,台灣大腸鍋起源於愛知縣名古屋市。一份台灣大腸鍋定價1580日圓(約台幣443元)。
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