季節交替之時，除了空氣中溫度與溼度的變化，容易導致鼻過敏患者症狀加劇，就連吃的東西也要特別留意，尤其是寒涼性食材，過敏體質更是碰不得。資深耳鼻喉科醫師李宏信提到，誘發鼻過敏的原因很多，一旦發作起來，患者苦不堪言，多數時候無法得知確切過敏源，因此如能事先避開常見誘發過敏的因子，就可減低鼻塞、噴嚏連連之苦。
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過敏成因百百種，除了遺傳、空氣品質、溼度、塵蟎、動物毛屑外，性質偏寒涼的食材、水果，如西瓜、哈密瓜、柳丁、香蕉、橘子、鳳梨、梨子等也不宜吃多。鼻過敏並非感冒，主要是因為鼻腔內神經過於發達，比正常人更易受到外界刺激而產生過度免疫反應。鼻過敏患者只要受到些微刺激或氣溫變化，處於高度敏感的鼻黏膜就會充血腫大，出現打噴嚏、流鼻水、鼻塞、咳嗽等類似感冒的過敏反應。
李宏信解釋，對於鼻過敏的治療，輕則服藥控制，抗組織胺及噴劑是常見的緩解藥物，若服用頻率高，應當心造成鼻黏膜長期受到刺激與黏膜纖維化的不可逆病變，恐加重藥物依賴或劑量，停藥時就更容易復發，防不勝防，困擾很多人，特別易發於學生影響課業令家長堪憂。鼻過敏治療多以藥物為主，服藥無效則可考慮開刀治療。但開刀、電燒、雷射及微創手術等僅對一般鼻炎有不錯的治療效果，對嚴重鼻過敏者效果不彰，因此醫界開發鼻過敏神經截除手術，是可考慮的新方法。
李宏信進一步指出，鼻過敏神經截除術是採用新技術將鼻腔內過多且發達的神經截除，取代以往傳統鼻過敏神經截除術的手術傷口較深，出血機率較高等缺點，不僅風險較大，傷口也深且不易進行，現今早已逐漸被淘汰。
目前鼻過敏神經截除術是非常精緻的手術，透過電波射頻低溫熱透的方法，以特製雷管探頭進入鼻腔深處後端側上方將神經截除，在門診局部麻醉下進行，約半小時即可完成。傷口微小不易出血且隱藏在鼻內，不會破壞鼻黏膜也不易流血，術後可立即回到正常生活。根據臨床統計，術後患者可改善7至9成的鼻過敏症狀，即原先打噴嚏10次降低至2到3次，其他症狀雷同，患者滿意度相當高由於不易復發而深受肯定。
為鼻過敏所苦的民眾身體保健尤其重要，家醫科李政道醫師建議，除了平時做好口鼻防護，也可透過多運動養成強健體質，有助於預防過敏再度被誘發。日常生活也應注意飲食內容與環境清潔，少食冰品冷飲，或盡量避免出入公共場合，以減少呼吸道受感染的機率。
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鼻過敏患者少碰這類食物 懂「挑」食可減少發病率