再怎麼節儉，也別拿健康開玩笑！中國大陸一對夫妻不到 60 歲雙雙發現罹患肝癌晚期，而且進一步探究原因，問題竟然出在家裡那塊砧板上！
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綜合陸媒報導，中國大陸一名 58 歲的趙姓男子最近常覺得沒食慾，甚至還會腹痛、反胃， 2 個月內瘦了好幾公斤，某次煮飯時竟然暈倒在地。幸好妻子李姓女子目睹，趕緊呼叫救護車送醫急救。醫院檢查發現趙男罹患肝癌晚期，而李女突聞噩耗也當場暈倒，在急救檢查時，竟發現李女同樣已是肝癌晚期！
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▲食物發霉竟不丟掉，夫妻倆切除發霉處繼續吃，傷害身體健康。（示意圖，非當事情境／取自 photoAC ）據了解，趙氏夫妻從年輕時就非常節省，家裡的筷子、砧板就算長出發霉的黑色小點也不換，直到裂到不能用才會換新。更關鍵的是，砧板總是沒洗，而且生食、熟食都共用同一把菜刀、同一塊砧板。食物發霉也是稍微切掉繼續吃，全家人不以為意，想不到真的發生大問題！
事實上，木質砧板長期接觸食材，再加上刀具使用後會在砧板上產生劃痕，容易生細菌或黃麴毒素，吃下肚造成健康的危害。另外食物長黴菌就可能產生有害物質，不應再食用。黃麴毒素已被證實為肝癌的危險因子，飲食安全上不可不慎。（編輯：林奐妤）