由台中起家的知名手搖飲品牌一芳水果茶，8月初歷經「一芳事件」後，坦言業績掉了7成，但強調深耕台灣、不放棄市場之外，另一頭也積極布局東南亞。3日泰國曼谷首間門市開幕，強調全球口味配方不變，認為在珍珠奶茶當道、競爭激烈的態勢下，水果茶天然較健康的口味有望衝出新藍海。
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一芳水果茶歷經敏感的政治議題，選擇回歸初心，持續行銷台灣好味，3日於泰國曼谷的首間門市開幕，地點就選在年輕人聚集的新商場Samyan Mitrtown的3樓，由於鄰近捷運站，周邊也緊鄰泰國第一學府朱拉隆功大學，以及商場強調的部分24小時商業空間，因此吸引許多年輕人到訪。
▲一芳水果茶歷經敏感的政治議題，選擇回歸初心，持續行銷台灣好味，3日於泰國曼谷的首間門市開幕，地點就選在年輕人聚集的新商場Samyan Mitrtown的3樓。（圖／記者陳明安攝，2019.12.3）一芳泰國曼谷首間門市3日開幕，開幕前一天駐泰代表童振源親自前往門市品嘗，以實際行動支持台灣品牌進軍國際市場，而當地代理商則邀請泰國歌唱節目當紅選秀冠軍Nont Thanont歌手站台，現場熱鬧非凡，門市同步舉行優惠活動，吸引不少人排隊嘗鮮。只是，東南亞飲品市場百花齊放，品牌要如何保有優勢？為此，一芳董事長柯梓凱表示，堅持新鮮水果味就是差異化所在。
柯梓凱指出，雖然泰國飲品市場競爭激烈，但以新鮮水果如蘋果片、柳橙片入杯的茶類卻是少之又少，尤其加入以新鮮百香果與鳳梨熬成的百香果醬與鳳梨醬等，更是一芳的靈魂，因此即便進軍世界各地，都堅持不改配方、不忘行銷台灣味的初心。
▲一芳水果茶泰國曼谷首間門市3日開幕，開幕前日駐泰代表童振源（圖右）親自前往門市品嘗，以實際行動支持台灣品牌進軍國際市場。圖左為一芳董事長柯梓凱。（圖／記者陳明安攝，2019.12.2）台灣冷凍芒果冰先驅、同時也是一芳鳳梨醬、百香果醬的供應商黃榮裕則指出，鳳梨醬與百香果醬製程不加一滴水，更不添加防腐劑與人工香料，即便保存期限只有5個月，成本價格較一般街頭手搖飲的香料貴上好幾倍，但含有天然果肉的風味卻是一般人工香料無法比擬的。
黃榮裕進一步指出，雖然東南亞鳳梨品質很多，但口感、肉質都和台灣不同，台灣特有的金鑽鳳梨口感與肉質細緻，做成鳳梨醬，透過一芳行銷到全世界，讓全球都能品嘗到台灣水果的香甜是很有意義的事情。
柯梓凱指出，一芳品牌精神，源自於奶奶手工熬製的鳳梨醬，堅持全球配方不變，就是為了要讓全球嘗到台灣好味道。據了解，目前一芳全球門市原物料，包括茶葉、粉圓珍珠、黑糖、天然水果熬製的果醬全都來自台灣，透過一芳全球1500家門市，行銷到16個國家。
▲一芳水果茶選擇在奶茶與珍珠奶茶當道的時機進軍泰國曼谷，原因就是看準泰國當地人口味越趨自然健康。（圖／記者陳明安攝，2019.12.3）一芳水果茶大曼谷地區代理商執行長Wichien指出，其實一開始也嘗過很多台灣珍珠奶茶與各式手搖飲，但唯有一芳最讓他念念不忘，因此早在一年前就主動出擊詢問代理事宜。而他也認為如今台灣珍奶在曼谷早已闖出知名度，一芳則以新鮮水果為品牌核心信念有別於同業，再加上泰國人喜歡嘗鮮，因此對拓展品牌門市深具信心。
泰國當地人Mew表示，泰國人口味上偏甜，但也因為奶茶、珍奶喝得太多，大家似乎也轉向較新鮮、健康天然的水果茶，再加上偏好「看得見」飲品，因此加入新鮮鳳梨醬與切片柳橙、蘋果片的水果茶，即便售價較台灣貴上一倍，在曼谷算中高價位，但仍有機會吸引大家嘗鮮、成為忠實顧客。
▲一芳董事長柯梓凱表示，泰國曼谷預計今（2019）年12月中將開設第二間門市，估計第二年展店10家。（圖／記者陳明安攝，2019.12.3）歷經「一芳事件」，如今品牌一舉一動都被放大檢驗，柯梓凱坦言自知當老闆有當老闆該承擔的，但這次則是遇上「不知該如何圓滿妥善解決的事情」。不過他決定收拾心情、回歸初心，持續行銷台灣好味。目前東南亞已進軍菲律賓、越南、馬來西亞、新加坡與曼谷等地，柬埔寨也將開設首間門市，至於泰國曼谷則預計今年12月中開第二間門市，第二年估開10家。
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至於台灣市場，柯梓凱指出，鼎盛時期大約有178家，受到事件發生以及3年一約的合約剛好到期，之前已關30家，預計年底前還會再關20家，傷重仍未恢復，但他強調仍會深耕台灣，畢竟是他生長的地方。至於外傳將準備新品牌以彌補損失，一芳重申新品牌設立與開張，早在事件發生前一個月，是既定計畫，與相關事件無涉，未來將秉持初心、努力經營。