台灣人一年四季都愛吃火鍋燒肉，大街小巷火鍋燒肉林立外，吃法更是推陳出新，以快速竄紅的「肉多多」集團為例，新創「肉多多超市燒肉」品牌，燒肉店裡多了生鮮超市，主推套餐搭配「超市」自取食材，多了「要吃自己拿」樂趣，顛覆燒肉傳統供餐模式。
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「肉多多」集團以從事海鮮漁貨批發起家，除了肉品延續火鍋口碑，採用現切和牛外，也提供活體生猛海鮮，成了吸客大亮點，店內超市供應龍蝦、九孔鮑、馬蹄蛤等，現烤現吃，每一口都鮮味滿滿。而一般吃燒肉最煩心的滿身油煙味，由於採用日本進口無煙陶瓷燒烤爐，完全沒有這種困擾。
▲「肉多多超市燒肉」採用日本進口無煙陶瓷燒烤爐，完全沒有吃完燒肉滿身油膩困擾。（圖／金武鳳攝，2019.11.23）秋冬時節主打的雙人套餐中，有一款超霸氣可以一次盡嚐日本、美國、澳洲三國和牛美味的「和牛W3高峰會」，由專人桌邊代烤，確保和牛美味不流失；網架上佈滿誘人油花與紋路肉品烤得滋滋作響，入口脂香濔漫舌尖，讓人吮指回味。
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另外，只要來用餐，皆可選擇主食加價59元升級的「月見牛丼飯」，台梗9號米煮出來的米飯，淋上秘製「五一醬汁 」─台灣五種第一食材調製而成的醬汁，拌著沾烤的牛肉片，綴以滑嫩的水波蛋，每一口都是大大的滿足。
▲肉多多超市燒肉供應的肉品，以現切和牛為招標，食材頂級，價格親民。（圖／金武鳳攝，2019.11.23）「肉多多」集團成立3年，火鍋總店數全台展店逾30家，被喻為台灣餐飲業竄紅最快品牌。今年初集團看好台中人是「肉食控」，趁勝再創「肉多多超市燒肉」品牌，全台首創「超市購餐」模式，由消費者自行在店內「超市」選取肉品、海鮮和蔬菜，結帳後在餐廳現烤現吃外，為方便消費多一種選擇，也提供套餐點菜服務，不過會再加贈「超市購物金」，讓客人也能享受提著菜籃，自主挑選愛吃食材，現挑現烤讓顧客更有樂趣。