台灣許多火鍋店家，除了會附上免費飲料外，有時還會額外提供冰淇淋供顧客享用。不過日前就有網友指出，自己到小火鍋店吃飯時，想在飯後享用冰淇淋，但怎麼挖都挖不起來，這讓人好奇，到底是不是店家故意的？對此，就引來不少行家跳出來解惑。
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日前有一名網友於 PTT 八卦版上發文，表示自己先前去小火鍋店吃飯，在吃完飯後，想一嚐店面提供的冰淇淋，但原 PO 直言「那個桶裝冰淇淋硬的跟石頭一樣，挖兩球手就酸了」，無奈發問表示「店家不知道桶裝冰淇淋超硬的嗎？還是故意的？」
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▲日前有網友提問，為何火鍋店的冰淇淋都相當硬？（示意圖／翻攝自臉書社團爆怨公社）問題一曝光後，就引來不少網友討論，但其中就有許多人認為冰淇淋之所以過硬，都是因為放過久，直言「放太久才會很硬，重複解凍又結凍」、「重複冷凍的結果，代表放很久」。甚至也有人認為，可能是因為店家不想讓客人多挖而調低溫度，讓其較難挖。
不過，先前有網友在臉書社團《爆怨公社》也分享相同經驗，就有從事火鍋店工作的店員，跳出來直指「不同牌子的冰淇淋要用不同冰櫃儲存，因為每個牌子的冰，適合的溫度點不同」、「比較高級的冰、像哈 XxX 都是要使用該品牌專用冰箱、也只能冰在那個溫度！所以冰很硬！正常！並非業者故意！」，認為此才是造成冰淇淋有過硬的情況。（編輯：陳雅雲）