國慶連假期間一連發生兩起外送員車禍死亡意外，引發外界關注，勞動部則認定 foodpanda 、 Uber Eats 兩家業者和外送員間屬於「僱傭關係」，應為外送員加保勞保，並在期限內給予職災補償。對此， Uber Eats 今（ 15 ）日以聲明稿回應，會提供優於勞保的撫恤金，未來也會研擬增加適當的商業保險，讓外送員接案時可以受到更多保障，但對於與外送員究竟是承攬關係或是僱傭關係，聲明稿中並未澄清，僅說平台是提供一個彈性的「接案」機會。
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Uber Eats 聲明稿表示，對於 10 月 13 日外送員的意外事件，已經向其家屬表達哀悼之意，也將與合作貨運業者一起提供優於勞保的撫恤金。平台提供一個彈性的接案機會，同時也不斷努力提升安全措施，在與合作貨運業者已經在加速研擬增加適當的商業保險，讓全台所有外送員在使用平台接案時受到保險保障。
Uber Eats 強調，會持續與相關專家和主管機關研擬推出道安相關宣導措施，提升 App 安全性功能，帶給外送員和用戶更多安全保障。同時也期盼政府能與各界多方積極進行建設性溝通，研討能同時兼顧保障外送員權益與新經濟的彈性工作機會的政策。