菜市場最有趣的地方就是他們永遠臥虎藏龍，例如你絕對看不出賣菜的阿嬤陳樹菊，居然是國際認證的慈善家，還上過美國知名雜誌TIME。這幾年菜市場旅遊變顯學，像是旅行社有位導遊，專門帶人去逛竹東菜市場，由在地人講在地故事，每次一開團就秒殺，並有死忠粉絲成立Line群組緊跟她的團。 以及英國劍橋大學社會人類學博士李明璁老師，最近正跟公視合作，帶大家以一種「沈浸感」的方式逛台灣老菜市場，讓婆婆媽媽的日常變得很人文。而有個值得推薦宜蘭礁溪菜市場觀光項目為「音樂米」。
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其實子維媽媽就在菜市場賣衣服，他從小混在菜市場裡，跟很多叔叔阿姨都熟，知道很多外地人不會知道的美味好店。（圖／陳志東攝）導遊方子維35歲，帶菜市場團時會穿阿公竹紗內衣、西裝褲褲腳折起來，加上橘色拖鞋、俗又有力的黃色阿公帽跟綠色毛巾，然後用像故宮導覽般的耳麥帶逛菜市場，科技感與笑果十足，被遊客暱稱「少年阿公」。子維媽媽在菜市場賣衣服，因此他從小混在菜市場裡，跟很多叔叔阿姨都熟，知道很多外地人不會知道的美味好店。長大後子維從中正大學畢業，待過休閒農業發展協會又到澳洲、日本等地留學，中英日語都熟捻，現在回鄉種稻米之餘，並推出「農村廚房」，專門帶國內外觀光客逛宜蘭菜市場。買了菜後再回他鄉下老家做「一串心」、「仙女綁腰帶」等傳統菜，讓國外遊客認識宜蘭在地的鴨賞、粉腸、瓢瓜乾、鹹菜等台灣滋味。
仙女綁腰帶，就是酸菜加豬肉或豬肚加紅蘿蔔並用匏瓜乾絲綁起來，跟蛤仔一起熬湯超好吃。（圖／陳志東攝）在他帶領下，宜蘭菜市場整個活了起來，不管是誰家的狗生了小狗、誰家女兒長得正和哪家的點心是老闆清晨起床做的等等小道消息，還有菜市場各種美食、特產、口味，都變得很清晰。
香港東方日報報導頁面。（圖／取自音樂米粉絲專頁）由於深入有趣，今年6月香港東方日報還幫他做了個半版報導，讓宜蘭菜市場紅到香港去。對宜蘭菜市場文化有興趣的民眾，不妨跟著少年阿公方子維，一探究竟。
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【本文經作者同意，改編自陳志東臉書】
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