現代人平常忙碌工作，常等假日時才一次大採購，或是優惠特價期就忍不住買太多，然而食物通常保存期限很短，一不注意沒吃完就過期，除了丟進廚餘桶，有些過期食物如吐司、啤酒、咖啡豆、咖啡渣等，就算不能吃了也別浪費，因為還有許多妙用，變身居家清潔好幫手。
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過期的吐司、麵包，信義居家建議可揉成小麵糰，用來擦拭電燈開關的塑膠表面。另如過期咖啡豆或粉，因磨成咖啡渣有類似活性碳的多孔結構，可吸附微生物，對除臭相當有效，甚至是濾煮過的咖啡渣在曬乾後，不管放置於洗手間或是鞋櫃等，都有除臭的功效，此外洗澡時可在沐浴乳中加入咖啡渣，塗抹在手肘或吸蓋等角質層較厚之處，有去角質、潤膚效果。
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走味、消泡的啤酒，口感已不佳，可以用啤酒沾濕抹布，擦拭烤箱和微波爐，輕鬆清除箱內油膩髒汙，另外還可用來擦拭玻璃，信義居家指出，因啤酒內的酒精容易蒸發，擦拭後不會在玻璃面留下痕跡，更顯清透乾淨。過期紅酒也一樣有妙用，由於酒精可以殺菌消毒，用來清洗蔬果，再使用清水簡單沖洗，可分解表面髒汙，相當天然又環保。
至於開瓶後沒喝完的可樂，因含有酸性成分，也是相當有效的清潔劑，可去除鍋底的燒焦物，或倒入保溫杯、水壺中靜置一天，可去除水垢；亦可倒入馬桶中，待約1小時後稍加刷洗，沖水後就可恢復乾淨。還可用用抹布沾取可樂後，擦拭瓦斯爐檯面，輕輕鬆鬆便能清潔爐面汙垢。