想要遠離無聲的胃癌，從根除幽門螺旋桿菌開始，基因營養功能醫學專家劉博仁表示，他就曾遇過一個案例，一位30多歲的先生是家裡經濟的支柱，被診斷為胃癌第三期，經過手術化療之後身體非常虛弱，他不抽菸也不喝酒，更不喜歡吃加工食品，也沒有相關家族病史，但是其實他之前的健檢報告，就有告訴他有幽門螺旋桿菌的狀況，因此劉博仁認為，他的胃癌與這桿菌感染是有關係的。
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幽門螺桿菌是一種單極、多邊毛、末端鈍圓、螺旋形彎曲的微需氧細菌，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類，目前10到20歲感染率大約5到10%，20歲以上成年人則有25%。而且劉博仁還提到，如果一旦接觸到有幽門桿菌感染的人的唾液，也是可能有再被感染的疑慮。
茂盛醫院家庭醫學科呂昀珊醫師表示，研究發現胃癌患者中有9成曾感染幽門螺旋桿菌。此外，生活型態、抽菸、飲酒、家族病史、醃製食品、人造製品，以及胃潰瘍等也是胃癌的原因之一，而且這些因素加上幽門螺旋桿菌，胃癌的風險大幅增加。
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呂昀珊建議，民眾平常就應該注意自己胃部的健康，從規律飲食、細嚼慢嚥、排除生活壓力、避免菸酒開始，有胃癌家族史的民眾，應定期接受檢查。而且如果到醫院做胃鏡發現胃潰瘍，一定要配合醫師使用抗生素，吃好吃滿，不要自行停藥，才能徹底根治幽門螺旋桿菌以免後患。
根據國民健康署癌症登記資料與衛生福利部死因統計，胃癌是國人十大癌症第8名，和死因第7名，每年新發生個案有3700人，而且男性發生率是女性的2倍。雖然因為民眾飲食衛生觀念提升，胃癌發生率有明顯的下降，但飲食過鹹、抽菸、過度飲酒，甚至是遺傳，還有幽門螺旋桿菌感染等，都還是有可能會引發胃癌或慢性胃部疾病，國泰醫院腸胃科醫師王大維還說，通常胃癌的症狀不明顯，很難跟輕微的胃部不適做分辨，提醒民眾多加留意，有任何胃脹、胃痛及消化不良，還是建議及早就醫。