聞起來臭、吃起來香的臭豆腐，吃到的就是純粹的臭豆腐的香與脆，這就是女人香臭豆腐的特色，招牌椒鹽臭豆腐炸的酥脆完全不油膩，黃小莉（莉莉）說，他們的臭豆腐滷水來自於天然蔬果發酵，而且豆腐還要浸泡三天才能食用，這就是秘訣。
我是廣告 請繼續往下閱讀
女人香臭豆腐，是由以前曾在田中火車站文化藝廊的莉莉和她的夥伴Johnny所經營，店裡除了是老街古厝，瀰漫著古色古香氛圍外，莉莉很用心地收集一些懷舊物來裝飾，國小的黑板和課桌椅，古樸紙燈籠和客家花布，老家俬和老唱盤，讓臭豆腐店充滿濃濃的古早味。
為何取店名為「女人香」呢？女人香臭豆腐店長莉莉說，因為女人「香」與「臭」豆腐，取其對比，還有她最喜歡的一部電影也叫「女人香」，因此她把店名取為女人香臭豆腐，黃小莉在這麼有氣質的老房子，賣起很平民的臭豆腐，她堅持講求天然健康發酵。
黃小莉表示，有醫生發現它的益菌比優酪乳還多，多吃有益身體健康，她把白嫩嫩的生臭豆腐，放到滾燙熱油裡頭，金黃色的酥炸脆皮臭豆腐，是很多饕客的最愛，營養師也說，臭豆腐就是發酵過的豆腐，豆腐本身所具有的功能，當然經過發酵以後，會產生更多的胺基酸，對身體來講，算是益菌的一種。
女人香臭豆腐賣的臭豆腐有古早味臭豆腐，原味臭豆腐、椒鹽臭豆腐，麻辣臭豆腐，黃小莉還特別研發別蝶豆花臭豆腐，女人香臭豆腐顛覆傳統一整塊的做法，改為三角豆腐下去炸，除了酥脆中間仍保留一些潤度，臭豆腐冷掉更別有一番風味，酥的就像是在吃餅乾一樣。
我是廣告 請繼續往下閱讀
酥脆的外皮，一口咬下後緊接著是綿密多汁的口感，搭配酸酸甜甜的泡菜，有夠對味，真是絕妙組合，店內的黑板上寫著自家菜單與特色，講求天然健康發酵自已製作滷水，每天都有換油使用更健康，這就是黃小莉她的堅持。女人香臭豆腐在彰化縣田中鎮員集路2段367號，營業時間：週二~週日下午2：30~20：30（週一公休）。