日本知名一蘭豚骨湯拉麵在台灣這兩年已經開了兩間分店，剛開店時在台灣刮起一陣炫風，打著24小時不打烊的招牌，許多人再晚都要排隊去嚐鮮。然而，一蘭拉麵其實只有在美國紐約、台灣、以及香港開設分店。而下個月一蘭拉麵將在新加坡開設快閃拉麵店，讓不少人非常期待能嚐到一蘭的獨特拉麵。
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一蘭拉麵 （圖取自日本一蘭拉麵官網今年10月一蘭豚骨拉麵將在新加坡高島屋廣場的日本美食祭典開設快閃店。
在新加坡舉辦的日本美食祭典，年度拉麵節「Ramen Revolution」活動即將開跑。起源於日本福岡市的一蘭拉麵將在今年十月三日至十月二十日於拉麵節盛會首度開設快閃店。2018年拉麵節是在新加坡聖淘沙名勝世界舉辦。
一蘭店面｜（圖取自臉書一蘭天然豚骨拉麵）另外，這次快閃店舖販售產品有別於其他分店，快閃期間將推出「紐約限定版」泡麵，搭配綠洋蔥、木耳並加入獨門特色辣醬增添風味，絕對讓饕客們一口接著一口，停不下來。
一蘭泡麵（圖翻攝自IG:karen.is.me）快閃店拉麵一碗定價12新幣（約台幣270元），且一天限量供應700碗拉麵。限定版拉麵一盒內含三份泡麵，每包售價35新幣（約台幣800元），一天限量只有200盒。
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