高雄市長韓國瑜與海洋局長趙紹廉於今（3）日上午，在市政府鳳山行政中心中庭，舉行聯合記者會，宣布2019高雄海味活動正式啟動，歡迎全國民眾到高雄港都，品嚐澎派海味。
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▲高雄市長韓國瑜手舉烏魚子來推廣高雄海味。（圖／記者黃守作攝，2019.09.03）高雄市長韓國瑜為推廣高雄港都澎派海味，與海洋局長趙紹廉召開聯合記者會，宣布2019高雄海味活動正式啟動，現場邀請「廚子國際」黃冠鳴總監，利用海味漁鄉之在地食材，透過創意料理的方式，展示日式烏魚子壽司、蜜汁秋刀魚香蔥捲、虱目魚鳳梨沙沙佐青豆泥、宜蘭香蔥石斑捲，以及魷魚三重奏等佳餚，讓高雄海味更具特色。
活動現場為因應中秋佳節即將來臨，設有漁會優質伴手禮產品展售，讓大家一起分享特色海味商品及豐富精緻的伴手禮，而五大海味漁鄉擁有各自風情特色，最澎湃的海味辦桌料理，每年訂桌都造成秒殺風潮，有興趣的民眾請速洽各主辦單位，高雄市政府邀請大家秋冬一同來高雄享海味、走漁鄉，認識在地傳統漁業、體會地方風情，將最新鮮海味帶回家。