台灣獨特的辦桌文化搬到國家藝術中心， 臺灣國樂團9月6、7日在衛武營戲劇院演出《寶島辦桌》劇場音樂會，用「國樂」訴說台灣最美的婚禮故事，音樂家們跳脫以往靜態的表演方式，走向台前、釋放肢體與現場觀眾互動，營造鍋碗瓢盆齊飛、熱火朝天的辦桌料理場景，歡慶總舖師嫁女兒。
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臺灣國樂團是惟一的國家級國樂團，這次以民俗活動最常見的「辦桌」為題材，以「婚禮」為故事文本，充分運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅搭配吹管、拉弦、彈撥、打擊各種傳統樂器，靈活生動地呈現總舖師、廚師、水腳們的辦桌技藝。
▲國樂與歌仔戲結合，音樂家們也突破以往，在走跳中「演戲」也完美「演奏」音樂。（圖／記者陳美嘉攝）音樂家們更是突破以往單純的演奏形式，在走跳中「演戲」也完美「演奏」音樂，扮演故事中的廚師娘、頭手、二手、水腳等各種角色；為更深刻展現辦桌的故事戲劇效果，特地結合傳統「歌仔戲」團隊合作演出，邀請榮獲傳藝金曲獎最佳演員獎的張孟逸等4位歌仔戲要角、導演蔣建元，與國樂團合力打造這檔特別的音樂劇。
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臺灣國樂團團長劉麗貞說，辦桌文化最重要的是在過程中，街坊鄰居及親朋好友一起當「水腳」，齊力合作流露濃厚人情味，扣合彼此情感所凝聚的緊密社會關係；10月份也將以這套節目應邀美國底特律各地進行國際交流，讓台灣文化躍上國際。
台灣第一苦旦廖瓊枝嫡傳弟子、傳藝金曲獎最佳年度演員張孟逸說，這次以國樂劇場的模式和樂團合作，有一種親切的熟悉感，有別於在歌仔戲舞台的呈現，收斂起熟悉的身段動作，期望可以帶給觀眾滿滿的幸福味。