台灣近來掀起一波外送熱潮， APP 外送平台崛起，成為許多「懶人族」的神器，走在街頭巷尾都能看到騎著機車、穿著制服的外送員在忙碌穿梭。但這種一夕爆紅的現象，就有網友好奇提問，食物外送平台會不會像當年的蛋塔熱一樣，衝到高峰後瞬間泡沫化呢？引發熱烈討論。
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有網友在《批踢踢》股票版以「外送平台有可能泡沫化嗎」為題發文表示，現在家喻戶曉的外送服務平台，這個產業會不會泡沫化呢？像當初蛋塔工廠那樣？另外網友還提到，同為食物外送 App 的誠實蜜蜂已經暫停營業，為什麼 uberEATS 與 Foodpanda 感覺還在成長呢？
▲有網友好奇提問，現正火紅的食物外送平台會不會像當年蛋塔熱一樣，盛極而衰後泡沫化呢？引發熱議。（圖／翻攝自批踢踢）貼文一出，許多鄉民紛紛在底下留言「補貼大戰，看誰先死」、「要看母公司有多少現金能燒吧」、「需求在就不會倒」、「沒有折價券等等活動就難以維持」、「怎麼可能泡沫化？這市場還會繼續成長啦」。鄉民看法十分兩極。
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而一位自稱曾在外送平台內任職中階主管十幾年的網友透露，「不可能泡沫化啦」，該網友指出，誠實蜜蜂之所以會停止營業，一來是母公司的財力沒有 uberEATS 與 Foodpanda 雄厚，難以吸引到國外創投資金源源不絕挹注；二來是誠實蜜蜂最早投入食物外送服務，當時不用優惠條件吸引店家，店家根本不願跟外送平台合作。如今則是情況顛倒過來，外送平台爆紅、店家搶著合作，甚至不跟外送平台合作都要「活不下去」。
該網友認為，外送的興起已經開始影響人們到店裡用餐的興趣，沒簽外送的店家業績平均幾乎都掉了一成。而對外送平台商來說，人事成本低的不行，什麼特休年終三節通通不用，「除非政府取締外送員違規亂象跟管制美食平台，不然只會越做越大」。（編輯：倪浩軒）