高雄市知名百匯自助餐廳「林皇宮」,昨日傳出在中午尖峰用餐時間,竟然出現老鼠四處亂竄,嚇得客人驚聲尖叫,最後是由一名顧客徒手抓住老鼠,才結束這場用餐驚魂記。高市衛生局表示,依食安法規定,餐廳內不該出現老鼠等病媒,今(4)日上午已派員稽查,如未符規定、又未限期改善者,將處6萬元至2億元罰鍰。
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▲衛生局稽查有食材未離地放置及垃圾桶未加蓋等缺失。(圖/高市衛生局提供)一名用餐民眾表示,當日用餐時好像看到有老鼠跑過去,一開始不以為意,之後老鼠開始亂竄到其他包廂區,老鼠每到一個地方,大家就驚聲尖叫。
高雄林皇宮營運長陳美智說,餐廳都有放補鼠板及網子,這是每日一定要做的工作,因為側門的地方經常會出入,而且旁邊就是公園,導致老鼠從外面進來。
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▲衛生局稽查有食材未離地放置及垃圾桶未加蓋等缺失。(圖/高市衛生局提供)業者探究老鼠會出現於餐飲場所,可能係因星期六來客數多,所以用過之餐盤剩食等暫放一樓側門處,該側門縫隙大導致錢鼠跑進來覓食,工作人員發現要驅趕而導致錢鼠於飲食場所亂竄。
高市衛生局今派員至林皇宮,就作業場所環境衛生及用餐區有鼠類之事件發生原因進行稽查,稽查結果現場未發現老鼠蹤跡,但查有食材未離地放置及垃圾桶未加蓋等缺失。已限業者於11日前改善,屆期複查不合格可依食安法處6萬元至2億元行政罰鍰。