中秋節將至，許多知名糕餅業者都不會放過月餅銷售檔期，在7月紛紛開放早鳥價搶購，精裝禮盒雖然價格高昂，但送禮有面子、自用團圓皆宜，總是讓消費者捨得掏出荷包。台灣老牌餅舖業者更與知名飯店業者合作，推出主打在地食材精心打造的月餅禮盒。香港知名酒店業者也不遑多讓，標榜原裝直送的正宗港式口味，搶攻中秋市場。
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經營超過半世紀、以奶油酥餅聞名的台中大甲裕珍馨，突破以往，今年中秋首度推出旗艦限量款「秋豐采韻三層禮盒」、台北美福飯店聯名款共六大系列、16款禮盒，擴大搶攻中秋中高端送禮市場，提早引爆月餅禮盒搶購熱潮。
▲台灣老牌餅舖推出高檔月餅禮盒，標榜在地食材搶攻中秋商機。（圖／裕珍馨提供）在地業者標榜台灣新鮮食材直送，縮短運輸時間減少碳足跡，研發以黑芝麻為主的「白鳳芝麻酥」及「綠豆芝麻酥」2款中秋新品，內餡選用「含油率高、營養價值高、高品質」的台南西港黑芝麻新鮮直送，中間夾層採用Ｑ彈麻糬，最後再以白鳳豆沙或綠豆沙包覆，創新的三重包內餡組合，將帶給消費者每一口皆充滿驚奇的全新滋味。
▲台灣老牌餅舖推出高檔月餅禮盒，標榜在地食材搶攻中秋商機。（圖／裕珍馨提供）每年引發消費者搶購熱潮的香港半島精品店，今年在台一次推出6款原裝港版月餅禮盒。由米其林星級主廚鄧志強，親自操刀，除了鬆軟綿密、香氣醇厚的經典不敗「迷你奶黃月餅禮盒」，另外獨家研發以胡桃和桂圓兩種口味為主的「星廚月餅禮盒」，遵循古法製作而成的道地港式月餅，創造出豐富層次感的清新口味，為台灣消費者帶來全新體驗。
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▲香港業者主打星級主廚設計，原裝進口，進攻台灣中秋禮盒市場。（圖／半島精品店提供）香港半島精品店傳訊經理張雅新表示，相當看好台灣高端送禮市場潛力，畃著送禮需求精緻化，講求新意與心意，今年推出的禮盒採傳統新風，選用精緻優雅八角形包裝設計，蘊含著月圓人團圓，增添溫馨暖意。同時首度推出「星廚系列」月餅，期盼為台灣消費者帶來頂級視覺和味覺饗宴，將中秋送禮提升至更高的層次。
▲香港業者主打星級主廚設計，原裝進口，進攻台灣中秋禮盒市場。（圖／半島精品店提供）