鎮平國小「都市農村樂」夏令營 兼具色香味

▲傳授學生如何麻芛的揀葉。 (圖/柳榮俊攝2019.7.26)
記者柳榮俊/台中報導-2019-07-26 13:55:29
台中市鎮平國小為了讓學生可以有個不一樣的暑假,結合中和社區展開為期10天「都市農村樂」兒童夏令營,安排學習認識早期農村生活;今(26) 日學習成果分享,現場十分熱鬧有趣。

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鎮平國小校長黃翠琴表示,今年結合中和社區舉辦「都市農村樂」兒童夏令營,推廣食農教育。將在地特色「麻芛」、「米苔目」、「銅鑼燒」、「打陀螺」及「科學課程」等,帶進校園學習體驗,讓學生認識古早味的米食,及早期農村的零食,搭配焦點語彙的學習,在學習中認識早期農村的生活。

其中,南屯在地特色的消暑聖品「麻芛湯」的製作,傳授學生如何麻芛的揀葉及搓洗,在由志工媽媽煮成一道清涼退火的麻芛湯;另外,製作米苔目也是一項挑戰,當學生壓出一條條粗細不同的米苔目時,大家都很開心,包紅豆餡的麻糬,要把紅豆餡搓成圓形也是種挑戰,讓學生有了不同的體驗。

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▲小朋友壓出一條條粗細不同的米苔目。(圖/柳榮俊攝2019.7.26)

▲體驗麻糬包紅豆餡搓成圓形。(圖/柳榮俊攝2019.7.26)

打陀螺是學生這次最大的收穫,從認識各式各樣不同的陀螺,到學習如何打陀螺,最後製作環保陀螺;中和社區設計的科學課程安排的主題「泡泡」,讓小朋友認識水的表面張力開始,到最後比賽誰做出來的泡泡最大持續最久,太鼓表演是另一項學習,從節奏開始到團體互相搭配,學會了團隊合作的協調與重要性。

▲實驗不同的材料和工具製作泡泡。(圖/柳榮俊攝2019.7.26)

小朋友周言忻說,暑假到學校玩得很開心,學會打陀螺了!劉育慈認為,搓洗麻芛很好玩,而將要升上六年級的何彥均小朋友說,明年雖然不能參加了,但是可以回來當志工指導學弟妹;此外,每年都參加夏日樂學的兩位學生,今年畢業後還主動回來說要擔任志工,希望這樣的活動可以傳承下去。

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