牛肉麵可以說是台灣人非常熱愛的料理之一，就連路上小吃店的菜單上也必有牛肉麵選項。對此，知名品牌「三商巧福」就以特色料理牛肉麵起家，好口碑延伸到全台各地，甚至因此成為台灣最大牛肉麵連鎖店！
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▲三商巧福以牛肉麵起家，現已成為台灣知名大牌。（圖／取自三商巧福官網）針對這樣的好名聲，日前批踢踢八卦版上就有網友發問，表示雖然三商巧福店面數量多，名聲傳播全台，但卻有人指出其並沒有想像中厲害，直言仍有許多缺點。針對這樣的評價，這名網友就不禁發問「許多人都說難吃，那為什麼三商巧福還沒倒呢」？
▲三商巧福以牛肉麵聞名，對此就有人表示，其到底有什麼厲害之處能存在這麼久？（圖／取自批踢踢八卦版）文章一曝光後，立馬吸引許多老饕留言討論，許多人坦言或許三商巧福不到完美，不過卻比路上一堆地雷牛肉麵來的好太多，甚至還有網友表示去三商巧福吃牛肉麵，必配「神級配料」：酸菜，紛紛直言「酸菜吃到飽，蠻爽的」、「他們家的酸菜讚，尤其記得點碗牛肉麵來配」、「酸菜才是本體」、「超好吃好不好，酸菜蓋麵欸」、「賣酸菜的怎會倒？」。
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▲網友們表示，三商巧福最棒的就是神級配料：酸菜。（圖／取自三商巧福臉書）當然也有不少人認為三商巧福用餐環境也相當了得，稱讚其「冷氣涼，餐具高溫殺菌，作業環境透明，屌打一推麵店」、「有冷氣，相對衛生，不貴不難吃，我覺得他還算有市場」、「店面乾淨有冷氣，價格在台北還行也不錯吃」、「 CP 值高又衛生」。
▲網友提出問題，也引起鄉民們討論。（圖／取自批踢踢八卦版）有不少人認為三商巧福根本是「台灣牛肉麵指標」，不過也有網友坦言，三商巧福雖然衛生好、配料神，但本體的麵卻沒有想像中優質，甚至因為份量過少，每次總是吃不飽。