色彩絢麗的蝶豆花花茶，日前在市面上引起一陣熱潮。不過，台北市政府衛生局5月前往中藥行、茶葉行、飲料店等地點進行抽驗，10件蝶豆花產品中，竟有6件檢驗出農藥殘留，不合格率高達6成。台北市衛生局指出，目前已依食安法相關規定，開罰台北市1家業者3萬元罰鍰。
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台北市衛生局此次抽驗的10件產品中，源產地有5件來自台灣、3件來自泰國、2件來自中國大陸；其中，有4件未檢出殘留農藥，6件檢出殘留農藥殺蟲劑陶斯松、芬普尼、三落松、益達胺、普克利及氟大滅等農藥殘留。
據了解，目前台灣未核准上述農藥使用於蝶豆花。台北市衛生局指出，若是產品殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」，將依食安法相關規定，處6萬至2億元罰鍰；若是業者無法提供進貨來源，處3萬元罰鍰，並持續列管追蹤抽驗。
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台北市衛生局強調，6件違法產品皆已通知業者立即下架，其中有5件產品來源為外縣市業者，已請其他縣市衛生局查辦；另有1件違法產品屬於台北市業者，處新台幣3萬元罰鍰，並持續列管追蹤抽驗。
台北市衛生局呼籲，蝶豆葉、莢、花的食用安全性尚未確認，業者如有販售需求，應先依「非傳統性食品原料申請作業指引」，向衛生福利部食品藥物管理署申請安全性評估。