「2019世界盃虹吸咖啡大賽」台灣選拔賽日前落幕,歐客佬連鎖咖啡3名選手包辦亞軍、季軍與殿軍,成績耀眼。其中,初試啼聲即在台灣區大賽中獲得殿軍的張羽蓁來自僑光科大,與專業精兵對擂中脫穎而出。
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今天歐客佬為獲獎三選手辦慶功會,三人再現比賽作品,分享得獎喜悅。在今年台灣區選拔賽奪銀的張維欣,去年曾代表台灣參加世界盃虹吸咖啡大賽,拿下銅牌,他並不滿意。一年來的準備,就為在台灣區選拔賽中奪金。但,「就差一哩路!」僅獲銀牌的張維欣,未能如願取得代表權,一度沮喪。經多日來自我反省檢討,張維欣坦然面對缺失。他說,真心接受失敗,讓他內心更強大,他會記取經驗,寄望明年捲土重來。
▲現就讀僑光科大的漂亮美眉張羽蓁,一試獲獎,在台灣選拔賽中獲第四名。(圖/金武鳳攝,2019.7.9)張羽蓁則是一試獲獎,唸大三時選在歐客佬打工,一年多來,她勤工上進,努力目標是成為優秀咖啡師。歐客佬為員工設置咖啡教室,模擬比賽場地規格,並開設SCA考照班,與職訓局配合授課,張羽蓁一年多來,已取得SCA包括烘豆、沖煮師證照,積極態度贏得同儕佩服。
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王信鈞說,張羽蓁仍是學生,有一定的課業壓力,為了參加台灣區選拔,她學校、打工及訓練三頭忙碌,常常看到她為了練習,一個人留在教室直到深夜才回家。張羽蓁笑說,幸好賽前二個月,公司放她「比賽假」,免了工作負擔,她方能全力以赴備戰,讓她很感動。
為分享喜悅,歐客佬決定12日起一連3天,全館精品咖啡豆、掛耳式咖啡買一送一大優惠。