修平科技大學創校逾半世紀，辦學理念與時俱進，不斷追求創新與突破，包括提出前瞻性課程設計，「客制化」人才培育，因應產業升級不斷更新教學設備，也通過教育部107學年度科技校院校務評鑑，畢業生更受到企業歡迎。
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修平科大校長鄧作樑表示，修平科大定位為「實務應用型大學」，學校為能落實專業技能培育，與產業無縫接軌，達到學用合一，不惜斥資大量充實最新設備，提升教師專業實作實務能力，以兼顧理論與實務。
以工程學院為例，多年來積極致力於高階加工技術之智慧製造跨領域應用、室內配線及電控系統規劃應用，及無人機載具導入工程領域之應用、高階車輛電腦診斷修護及Gogoro電能機動車檢修等項目，為產業進行扎根人才培育，具體落實以專業技能結合產業實務經驗為發展主軸。
至於管理學院更能緊握社會趨勢，除提供產業與學界運用之探索教育外，更從108學年度起，建置智慧行銷實驗室，跨境電商實驗室及電競中心撥報系統等先進設備，讓同學們學用無落差、贏在起跑點。
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▲修平科大校長鄧作樑堅持學習要創新突破，開辦探索教育課程，就是要激發學生潛能與自信。（圖／修平科大提供）此外，修平科大特別重視職場倫理與工作態度的養成，並以提升同學跨領域能力為宗旨。觀創學院數媒系建置50部28吋繪圖專用一體化觸控電腦，打造大師級設計情境，讓學生的創意得以完整呈現；觀光與遊憩管理系則建置創意烘焙、飲調、創客中心等專業教室及博彩中心，配合烘焙、飲調、創意設計、博弈等相關課程，培育觀光旅遊與渡假遊憩實務技術人才，已成為高職畢業生升學的熱門選項。
除了專業人才培育外，修平科大也注重學生品格教育與語文能力培養。一項畢業生流向調查顯示，企業界對修平畢業生滿意度高達95%，比一般國立科大更受歡迎。鄧作樑校長與有榮焉的說，修平學生的優勢在於務實肯學習，不會眼高手低，而且耐受度、穩定度高，在產業界已建立優質好品牌。